Product Description
Vitigno Trebbiano Toscano in purezza
Categoria Trebbiano Toscano Umbria IGT Biologico Naturale
Contenuto solforosa totale 50 mg/L
Vendemmia Raccolta manuale, inizio settembre
Fermentazione Diraspatura immediata, poi torchiatura manuale con torchio verticale, subito in botte per fermentazione spontanea a temperatura di cantina, senza lieviti aggiunti. Imbottigliato senza chiarifiche e senza filtraggi.
Gradazione alcolica 13,5 %
Certificazione Icea
Bag in Box 5 l.