Grechetto 2018

12,50

Umbria IGT Biologico Naturale 

50 disponibili

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Product Description

Vitigno Grechetto di Todi in purezza
Terreno Misto argilloso/arenario
Contenuto solforosa totale 68 mg/L (all’imbottigliamento dichiarato in etichetta)
Vendemmia Raccolta manuale, inizio settembre
Fermentazione Diraspatura immediata, torchiatura manuale con torchio verticale in legno, poi subito in botte di vetroresina per fermentazione spontanea  a temperatura di cantina, senza lieviti aggiunti
Maturazione e affinamento In botte di vetroresina
Imbottigliamento Manuale, direttamente dalla botte senza alcun tipo di filtraggio
Gradazione alcolica 12,5 %
Categoria Grechetto Umbria IGT Biologico Naturale 
Considerazioni all’assaggio e abbinamenti  È vivace, sincero e ricco: miele di zafferano, prugne gialle mature e rosmarino tostato. In bocca è caratterizzato da sapidità e buona acidità. Vino dotato di una solida struttura alcolica, ottimo con baccalà fritto grigliata di mare o anche a una buona norcina.
Certificazione Icea
Bottiglia Bordolese 0,75 l.

Con un singolo ORDINE si possono acquistare max 18 Bottiglie oppure max 5 Bag in box | Sopra i € 100 la spedizione è GRATUITA Chiudi