I Mostaccioli Umbri, i biscotti che nascono dalla tradizione contadina che Chiodi Cristian ha preparato per noi, affondano le loro radici in tempi assai remoti. Dal nome si deduce l’ingrediente principale dei Mostaccioli Umbri, che  sono impastati usando mosto ottenuto da uva biologica di Cabernet appena spremuta, della Piccola Cantina Rossi. Questa è la Ricetta: 500g … Continue reading Il profumo della vendemmia nei Mostaccioli della tradizione Umbra→

Far parte del G.O.D.O. è facile, potrai acquistare i nostri vini Biologici Naturali, e tanti altri prodotti certificati Bio, presso il punto vendita di AIAB UMBRIA oppure in pochi e semplici passaggi potrai acquistare direttamente on-line e ritirarli, nei giorni e negli orari stabiliti, presso il punto vendita AIAB, Via Aldo Moro 40/44 (Centro commerciale Girasole), oppure potrai … Continue reading Io bevo BIO e G.O.D.O.→

La passeggiata prevede, dopo aver risalito il FERSINONE,  un panoramico trekking lungo il Torrente  che dà il nome alla valle e scava una gola stretta e profonda tra le colline, formando versanti ripidi e aspri ed è per circa 4 chilometri il confine naturale tra i comuni di Marsciano (Pg) e San Venanzo (Tr). Al termine … Continue reading Natural Wine and Trekking→

La Piccola Cantina Rossi, ti presenta i vini  biologici naturali con gradevole bolla ancestrale: Sangiovese 2017 Giaurì Rosso 2017 (Merlot e Sangiovese) Li puoi acquistare al prezzo irripetibile di € 9,00 a bottiglia. Se ordini una confezione anche mista da 12 bottiglie, la SPEDIZIONE te la offriamo noi. Puoi effettuare l’ordine e/o prenotarli: dal nostro shop online chiamando … Continue reading Te la do io la bollicina.→

La pandemia e il freddo inverno ti costringono a casa? Tranquillo, noi della Piccola Cantina Rossi di Castello delle Forme – Marsciano (Pg), cercheremo di farti compagnia, con i nostri vini  Bio-Naturali! Potrai provarli approfittando dell’ OFFERTA IRRESISTIBILE valida fino all’arrivo della Primavera… 25% di sconto su tutte le nostre bottiglie. Vai al nostro shop on-line, … Continue reading Aspettando Primavera Offerta 25% di sconto sui Vini Bio-Naturali in bottiglia→

Tanto tuonò che piovve. (Socrate) Ci risiamo, di nuovo confinati… ma ora siamo ben attrezzati e non ti faremo mai mancare i buoni Vini Biologici Naturali di nostra produzione, Bianchi, Orange e Rossi! Nel  comune di Perugia puoi trovarci presso: – Umbrò (via Sant’ Ercolano, 4) – La Bottega del Vino di Bastianelli Fabrizio (via … Continue reading Ed ora siamo zona “Orange”→

Sabato 27 giugno, la Gastronomia Filosofi organizza una passeggiata erboristica con visita al giardino botanico, insieme al raccoglitore esperto Giancarlo Lillacci appuntamento presso Chiesa di Frà Bevignate alle ore 10.00 la passeggiata si concluderà con un pranzo alle ore 13.00, presso la Gastronomia Filosofi  in Via dei Filosofi, 39/A – Perugia, al costo di € … Continue reading Passeggiata erboristica con visita al giardino botanico e pranzo finale→

Riservata a Te, che vieni a trovarci in Cantina! Sull’acquisto di 6 bottiglie a scelta, del nostro vino Bio-Naturale, avrai diritto allo sconto del 30% sul prezzo di listino. E non solo! TI REGALIAMO 5 Litri  di uno dei nostri rossi sempre Bio e sempre Naturali, puoi scegliere tra: Merlot 2019 Sangiovese 2019 Sabatta  2019 (il nostro blend … Continue reading Grande offerta d’estate alla Piccola Cantina Rossi→

Informiamo la gentile clientela, che dobbiamo limitare le spedizioni di Bag in Box, ad un numero massimo di 4 per ordine. Nel rispetto delle procedure di sicurezza, è stato attivato da parte del corriere il blocco dei colli con peso maggiore di 25 Kg, non movimentabili da un solo operatore (per rispetto del distanziamento sociale). … Continue reading Emergenza Covid-19→

https://www.instagram.com/p/B_FT9MBJ0C- Gianpiero Rossi, ha finalmente terminato la potatura invernale dei propri vigneti, e già iniziano a vedersi i primi germogli! Con la potatura invernale, detta anche potatura secca, è intervenuto sui tralci, che sono i rami con 1 anno di età e ha definito i presupposti per la nuova produzione. Annualmente, durante il periodo di … Continue reading La potatura invernale della vite→

Passeggiando per il centro storico di Torgiano (Pg) dalle 20.30 alle 24.00, il 10 agosto a Torgiano (Pg), per l’attesissimo appuntamento estivo, Calici di Stelle potrete degustare  2 dei nostri migliori vini, alla postazione DOC COLLI PERUGINI. Il rosso “Sabatta 2015” (blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese) e il bianco orange “Trebbiano 2017”. Si brinderà con i migliori … Continue reading Calici di Stelle – 10 agosto – Torgiano→

L’Associazione “Strada dei Vini del Cantico” è stata costituita con l’obiettivo di affermare l’identità storica, culturale, ambientale, economica e sociale dei comuni partecipanti: Assisi, Bettona, Cannara, Collazzone, Deruta, Fratta Todina, Marsciano, Massa Martana, Monte Castello di Vibio, Perugia, Spello, Todi, Torgiano. La Strada dei Vini del Cantico vuole aiutare il visitatore a scoprire borghi antichi … Continue reading Strada dei Vini del Cantico→

Un evento unico nel suo genere, VinNatur Tasting è una delle  più importanti manifestazioni di vini naturali nel mondo, che nasce, come risultato naturale del crescente impegno per la diffusione di una nuova cultura del vino! Un evento unico nel suo genere, la manifestazione annuale di VinNatur, offre un articolato percorso di degustazione dei vini di 180 … Continue reading VinNatur Tasting 6-7-8 aprile 2019→